Furnizor natural de pulbere de afine:
Guanjie Biotech's natural blueberry powder uses high-quality blueberries as raw materials. We use advanced spray drying technology to make spray-dried blueberry powder products. It presents a bright purple powder. It has the unique flavor of original blueberry fruit and rich nutrients. The product is 100% natural and does not contain any Aditivi . Pulberea noastră de afine îndeplinește standardele stricte de procesare a alimentelor la export . este potrivită pentru diverse produse alimentare, băuturi, produse de sănătate și alte domenii și este recunoscută pe scară largă și binevenită de clienți .
De ce să alegeți Guanjie Biotech?
• 100% natural și fără aditivi:
Respectați materiile prime naturale de afine naturale, fără a adăuga sinteză chimică și conservanți, în conformitate cu tendința consumului sănătos .
• Lanț de aprovizionare cu materii prime stabile:
Cooperăm cu fabrici de producție de afine pentru a asigura o calitate consistentă și urmărită a materiilor prime .
• Tehnologia avansată garantează nutriția:
Procesul de uscare prin pulverizare asigură păstrarea maximă a ingredientelor active .
• Performanță produs de înaltă calitate:
Pulberea naturală de afine are culoare strălucitoare, gust pur, dizolvare ușoară și este potrivită pentru o varietate de aplicații .
• Management strict al calității:
Supravegherea completă a procesului pentru a asigura siguranța, stabilitatea și conformitatea produsului cu pulbere de afine pure .
|
Articol |
Specificații |
Rezultat |
Metodă |
|
Informații de bază ale produsului |
|
|
|
|
Gen și specii |
Vaccinium spp . |
Se conformează |
/ |
|
Parte a plantei |
Fructe |
Se conformează |
/ |
|
Țara de origine |
China |
Se conformează |
/ |
|
Date organoleptice |
|
|
|
|
Culoare |
Pulberea naturală de afine ar trebui să aibă culoarea dorită a pulberii de afine și să fie purpuriu-roșu . |
Se conformează |
GB 7101-2022 |
|
Gust și miros |
Ar trebui să aibă mirosul și gustul adecvat de afine, fără a nu face flavour . |
Se conformează |
GB 7101-2022 |
|
Caracteristici |
Fără corpuri străine sau prăbușire în viziune normală |
Se conformează |
GB 7101-2022 |
|
Datele procesului |
|
|
|
|
Metoda de procesare |
Suc |
Se conformează |
/ |
|
Metoda de uscare |
Uscarea prin pulverizare |
Se conformează |
/ |
|
Caracteristici fizice |
|
|
|
|
Dimensiunea particulelor |
100,00%trece 80mesh |
Se conformează |
Gb/t 5507-2008 |
|
Pierdere la uscare |
<5.0% |
2.9% |
Gb/t 14769-1993 |
|
Conținut de cenușă |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942.05, 18 |
|
Zahăr total (pe baza glucozei) |
<60% |
31% |
GB 50099.7-2016 GB 5009.8-2016 |
|
Metale grele |
|
|
|
|
Total metale grele |
<10ppm |
Se conformează |
USP<231>, Metoda II |
|
Ca |
<2.0ppm |
Se conformează |
AOAC 986.15, 18 |
|
PB |
<2.0ppm |
Se conformează |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Se conformează |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Se conformează |
AOAC 971.21, 18 |
|
Reziduuri de pesticide |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Se conformează |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
Ddt |
<0.2ppm |
Se conformează |
Gb/t 5009.19-1996 |
|
Microbiologie |
|
|
|
|
Număr total de plăci |
<10,000cfu/g |
Se conformează |
AOAC 990.12, 18 |
|
Drojdie totală și mucegai |
<1,000cfu/g |
Se conformează |
FDA (BAM) Capitolul 18, a 8 -a ed . |
|
E . coli |
Negativ |
Negativ |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonella |
Negativ |
Negativ |
FDA (BAM) Capitolul 5, a 8 -a ed . |
Materii prime &Analiza ingredientelor

Sursa materiilor prime:
Blueberry este un fruct binecunoscut nutritiv . Este bogat în diverse vitamine, minerale și antioxidanți . în special bogate în antocianine . Guanjie Biotech controlează strict procurarea materiilor prime blueberry . Lucrăm strâns cu procurarea materiilor prime blueberry . Lucrăm îndelung Materiale . Toate materiile prime pot fi urmărite, asigurând siguranța și durabilitatea pulberii naturale de afine .
Nutrienți principali
• Antocianine:
Principalul ingredient activ în afine este Anthocyanins . are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și care protejează viziunea .}
• Polyfenoli:
Polyfenolii ajută la rezistența la oxidare și la prevenirea bolilor cardiovasculare .
• Vitamina C, E, acid folic, minerale (cum ar fi potasiu, magneziu), etc. .
• Fibra dietetică:
Pectina și fibra reziduală au un efect gastrointestinal .

Introducerea procesului
Spray drying is an efficient and gentle drying technology. It is particularly suitable for the processing of heat-sensitive substances. This process atomizes blueberry juice into tiny particles through high pressure, and quickly evaporates the water in hot air, eventually forming a fine and uniform natural blueberry powder.
ProcesADvantaje
• Uscarea rapidă, păstrarea nutrienților:
Procesul de uscare prin pulverizare este de obicei finalizat în câteva secunde . poate evita eficient distrugerea nutrienților cauzate de încălzirea pe termen lung și poate reține substanțele active în afine în măsura maximă . în special antocianinele și vitaminele .}}
• pulbere uniformă și fină:
Pulberea naturală de afine generată de uscarea prin pulverizare are particule uniforme, fluiditate bună și este ușor de dizolvat și de procesare .
• Stabilitatea puternică a produsului:
Pulberea de afine uscată prin pulverizare are un conținut scăzut de apă . poate preveni eficient creșterea microorganismelor și poate îmbunătăți stabilitatea de stocare și durata de valabilitate a produsului .
• O gamă largă de aplicații:
Poate fi utilizat pe scară largă în multe câmpuri, cum ar fi băuturi, aditivi alimentari, suplimente nutritive și alimente funcționale .
Diagrama de flux:
ProdusProprietăți
• Conținut de antocianină
First, its anthocyanin content is usually not less than 2500 mg/100 g. The anthocyanin content of some high-end raw material products can even reach 3000 to 4000 mg/100 g. This fully reflects its rich natural active ingredients. Anthocyanin, as an important antioxidant, is one of the core nutrients of blueberry pulbere .
• Capacitate antioxidantă (valoarea ORAC)
În ceea ce privește capacitatea antioxidantă, valoarea ORAC a pulberii noastre naturale de afine depășește 3500 µmol TE/100 G . Acest lucru arată că produsul nostru natural de pulbere de afine are proprietăți antioxidante puternice . ajută la rezistența la daunele antioxidante puternice ., fie că este utilizat în produse medicale sau de ingredients pentru sănătate, poate să joace un funcțional efect .
•Solubilitate
Solubilitatea este un indicator important de performanță al produsului . Pulberea de vrac de afine se poate dizolva rapid în apă rece și caldă, fără aglomerare și este ușor de utilizat . Este foarte potrivit pentru prepararea băuturilor, adăugarea de sucuri și ingredientele de coacere {., prin urmare, acest lucru poate satisface nevoile diferitelor scene de aplicare ., prin urmare, acest
• Umiduri și indicatori microbieni
Conținutul de umiditate al pulberii de afine în vrac este strict controlat sub 5%, inhibând efectiv creșterea microorganismelor . Numărul total de microorganisme, mucegaiuri, drojdii și indicatori de testare a metalelor grele care îndeplinesc toate standardele de siguranță alimentară pentru a asigura sănătatea și siguranța consumatorilor .
•Stabilitate
Pulberea de afine naturală uscată prin pulverizare prezintă o stabilitate bună în timpul depozitării . după ce pachetul este sigilat, conținutul de antocianină și culoarea și aroma naturală a pulberii pot fi menținute pentru o perioadă lungă de timp . și nu are o deteriorare evidentă, asigurând calitatea produsului .}} stabilă și îndelungată și calitatea produsului .}, stabilind stabilă și lungă calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului ., stabilind stabilă și îndelungată calitate a produsului {{4} #
Controlul calității produsului
Guanjie Biotech acordă o importanță deosebită calității produsului . Am stabilit un sistem complet de gestionare a calității pentru a ne asigura că pulberea naturală de afine îndeplinește standarde alimentare stricte de export .
Controlul materiei prime
Ne ecranizăm cu strictețe materii prime de afine pentru a ne asigura că nu există reziduuri de pesticide și nici o metale grele nu depășesc standardul . Toate materiile prime sunt testate de către terți, agenții de testare autoritare pentru a asigura calitatea și siguranța . Lanțul de aprovizionare are un sistem complet de trasabilitate {. Odată ce se găsește o problemă, poate fi urmărit la sursa .} odată
Monitorizarea procesului de producție
Linia de producție este echipată cu echipamente avansate de monitorizare . Urmărirea în timp real a parametrilor de producție de pulbere naturală de afine (temperatură, umiditate, timp de uscare, etc. .) pentru a se asigura că parametrii procesului fiecărui lot de produse naturale de afine sunt consistente prin intermediul . {
Testarea produsului
Pulberea naturală finalizată de afine trebuie să treacă mai multe elemente de testare .
• Inspecție a aspectului:
Culoarea pulberii este naturală și uniformă, fără bulgări și materii străine .
• Detectarea mărimii particulelor:
100% PASS 80 Screening de plasă pentru a asigura pulbere fină .
• Conținut de umiditate:
Controlează strict umiditatea pentru a asigura stabilitatea produsului .
• Detectarea conținutului de ingrediente active:
Indicatori precum conținutul de antocianină și conținutul total de polifenol îndeplinesc standardele .
• Testare microbiologică:
Trebuie să ne asigurăm că nicio bacterii patogene sau mucegai în pulbere de afine în vrac nu depășește standardul și să se conformeze reglementărilor privind siguranța alimentelor .
Managementul QA/QC
Guanjie Biotech implements a comprehensive quality assurance (QA) and quality control (QC) system. Special testing points are set up in each link from raw material procurement, production and processing, packaging and warehousing, and logistics and transportation to ensure that the quality of natural blueberry powder is stable and meets export standards.
Pulbere de afine uscate cu spray și uscat prin congelare
Pulberea de afine uscate prin pulverizare și pulberea de afine uscată prin congelare au mai mulți indicatori cheie pentru a facilita o înțelegere mai clară a avantajelor și dezavantajelor celor două procese naturale de pulbere de afine naturale în aplicații practice .
|
Indicatori |
Pulbere de afine uscată prin pulverizare |
Pulbere de afine uscată prin congelare |
|
Retenție de antocianină |
85–95% |
90–98% |
|
Solubilitate |
Particule excelente, uniforme, ușor de dizolvat |
Bine, dar ușor de aglomerat |
|
Viteza procesului |
Finalizare rapidă, se usucă în câteva secunde |
Lent, consumă timp |
|
Dimensiunea particulelor |
Fin și fluid |
Relativ dur |
|
Domeniul de aplicare |
Potrivit pe scară largă pentru mai multe industrii |
Limitat, mai utilizat în alimente de înaltă calitate |
• Retenție de nutrienți
În primul rând, în ceea ce privește retenția de nutrienți, ambele performează bine . Tehnologia de uscare a înghețului se realizează într-un mediu de vid la temperaturi scăzute ., poate păstra antocianinele în pulbere naturală de afine în cea mai mare măsură, cu o rată de retenție de 90-98%{5}}} de 90-98%{5}}} {
Deși uscarea prin pulverizare se realizează la o temperatură mai ridicată, viteza de uscare este extrem de rapidă, luând doar câteva secunde . Prin urmare, poate menține și 85-95% din conținutul de antocianină, iar performanța sa este la fel de excelentă .
•Solubilitate
În ceea ce privește solubilitatea, particulele de pulbere de afine uscate prin pulverizare sunt fine și uniforme și au o fluiditate bună . Powd de afine natural este foarte ușor de dizolvat în apă și este potrivit pentru utilizare în băuturi și produse instantanee .
În schimb, pulberea uscată congelată are o solubilitate bună, dar este ușor de absorbit umiditatea datorită structurii sale pufoase . este adesea însoțită de aglomerare, care nu este favorabilă utilizării continue industriale .
• Eficiența procesului
Din perspectiva eficienței procesului, uscarea prin pulverizare este extrem de rapidă . poate finaliza o cantitate mare de procesare într -un timp scurt și poate îmbunătăți eficiența producției . Cu toate acestea, uscarea prin îngheț are un ciclu lung și o eficiență scăzută, care nu este potrivită pentru producția în masă .
• Mărimea particulelor
În ceea ce privește dimensiunea particulelor, particulele de pulbere naturală uscată cu pulverizare sunt mai fine și mai uniforme, ceea ce este propice amestecării și procesării . pulberi uscate prin congelare tind să aibă particule mai grosiere și necesită o șlefuire suplimentară .}
Prin urmare, uscarea prin pulverizare pulbere naturală de afine are avantaje în ceea ce privește costurile și aplicabilitatea largă, menținând în același timp o retenție ridicată a ingredientelor active .
Control de înaltă calitate:
Certificare
Pachet:
Metode de livrare
Tag-uri populare: Pulbere naturală de afine, China Producători de pulbere naturală de afine naturale, furnizori, fabrică







