Pulbere naturală de afine

Pulbere naturală de afine

Sursa: Afine
Aspect: pulbere purpuriu-roșu
Metoda tehnologiei: tehnologie uscată prin pulverizare
Plasa: 100,0% trece 80 ochiuri
100 % natural fără aditivi
Aveți propria linie de producție uscată din fabrică și spray
Certificat FDA .
Termen de livrare: DHL, FedEx, Marfă aeriană și marfă de mare
Cert .: halal, kosher, ISO, HACCP și alte brevete .
Furnizați eșantion gratuit
MOQ: 1 kg
Nu pentru vânzare de persoane private
Trimite anchetă
Vorbeste acum
Descriere
Parametrii tehnici

Furnizor natural de pulbere de afine:

Guanjie Biotech's natural blueberry powder uses high-quality blueberries as raw materials. We use advanced spray drying technology to make spray-dried blueberry powder products. It presents a bright purple powder. It has the unique flavor of original blueberry fruit and rich nutrients. The product is 100% natural and does not contain any Aditivi . Pulberea noastră de afine îndeplinește standardele stricte de procesare a alimentelor la export . este potrivită pentru diverse produse alimentare, băuturi, produse de sănătate și alte domenii și este recunoscută pe scară largă și binevenită de clienți .

natural blueberry bulk powder

product-15-15

De ce să alegeți Guanjie Biotech?

• 100% natural și fără aditivi:

Respectați materiile prime naturale de afine naturale, fără a adăuga sinteză chimică și conservanți, în conformitate cu tendința consumului sănătos .

• Lanț de aprovizionare cu materii prime stabile:

Cooperăm cu fabrici de producție de afine pentru a asigura o calitate consistentă și urmărită a materiilor prime .

• Tehnologia avansată garantează nutriția:

Procesul de uscare prin pulverizare asigură păstrarea maximă a ingredientelor active .

• Performanță produs de înaltă calitate:

Pulberea naturală de afine are culoare strălucitoare, gust pur, dizolvare ușoară și este potrivită pentru o varietate de aplicații .

• Management strict al calității:

Supravegherea completă a procesului pentru a asigura siguranța, stabilitatea și conformitatea produsului cu pulbere de afine pure .

 

Articol

Specificații

Rezultat

Metodă

Informații de bază ale produsului

 

 

 

Gen și specii

Vaccinium spp .

Se conformează

/

Parte a plantei

Fructe

Se conformează

/

Țara de origine

China

Se conformează

/

Date organoleptice

 

 

 

Culoare

Pulberea naturală de afine ar trebui să aibă culoarea dorită a pulberii de afine și să fie purpuriu-roșu .

Se conformează

GB 7101-2022

Gust și miros

Ar trebui să aibă mirosul și gustul adecvat de afine, fără a nu face flavour .

Se conformează

GB 7101-2022

Caracteristici

Fără corpuri străine sau prăbușire în viziune normală

Se conformează

GB 7101-2022

Datele procesului

 

 

 

Metoda de procesare

Suc

Se conformează

/

Metoda de uscare

Uscarea prin pulverizare

Se conformează

/

Caracteristici fizice

 

 

 

Dimensiunea particulelor

100,00%trece 80mesh

Se conformează

Gb/t 5507-2008

Pierdere la uscare

<5.0%

2.9%

Gb/t 14769-1993

Conținut de cenușă

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18

Zahăr total (pe baza glucozei)

<60%

31%

GB 50099.7-2016

GB 5009.8-2016

Metale grele

 

 

 

Total metale grele

<10ppm

Se conformează

USP<231>, Metoda II

Ca

<2.0ppm

Se conformează

AOAC 986.15, 18

PB

<2.0ppm

Se conformează

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

Se conformează

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Se conformează

AOAC 971.21, 18

Reziduuri de pesticide

 

 

 

666

<0.2ppm

Se conformează

Gb/t 5009.19-1996

Ddt

<0.2ppm

Se conformează

Gb/t 5009.19-1996

Microbiologie

 

 

 

Număr total de plăci

<10,000cfu/g

Se conformează

AOAC 990.12, 18

Drojdie totală și mucegai

<1,000cfu/g

Se conformează

FDA (BAM) Capitolul 18, a 8 -a ed .

E . coli

Negativ

Negativ

AOAC 997.11, 18

Salmonella

Negativ

Negativ

FDA (BAM) Capitolul 5, a 8 -a ed .

 

 
 
Materii prime &Analiza ingredientelor
blueberry raw materialproduct-15-15

Sursa materiilor prime:

Blueberry este un fruct binecunoscut nutritiv . Este bogat în diverse vitamine, minerale și antioxidanți . în special bogate în antocianine . Guanjie Biotech controlează strict procurarea materiilor prime blueberry . Lucrăm strâns cu procurarea materiilor prime blueberry . Lucrăm îndelung Materiale . Toate materiile prime pot fi urmărite, asigurând siguranța și durabilitatea pulberii naturale de afine .

Nutrienți principali

• Antocianine:

Principalul ingredient activ în afine este Anthocyanins . are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și care protejează viziunea .}

• Polyfenoli:

Polyfenolii ajută la rezistența la oxidare și la prevenirea bolilor cardiovasculare .

• Vitamina C, E, acid folic, minerale (cum ar fi potasiu, magneziu), etc. .

• Fibra dietetică:

Pectina și fibra reziduală au un efect gastrointestinal .

bulk blueberry powderproduct-15-15

 

Introducerea procesului

Spray drying is an efficient and gentle drying technology. It is particularly suitable for the processing of heat-sensitive substances. This process atomizes blueberry juice into tiny particles through high pressure, and quickly evaporates the water in hot air, eventually forming a fine and uniform natural blueberry powder.

ProcesADvantaje

• Uscarea rapidă, păstrarea nutrienților:

Procesul de uscare prin pulverizare este de obicei finalizat în câteva secunde . poate evita eficient distrugerea nutrienților cauzate de încălzirea pe termen lung și poate reține substanțele active în afine în măsura maximă . în special antocianinele și vitaminele .}}

• pulbere uniformă și fină:

Pulberea naturală de afine generată de uscarea prin pulverizare are particule uniforme, fluiditate bună și este ușor de dizolvat și de procesare .

• Stabilitatea puternică a produsului:

Pulberea de afine uscată prin pulverizare are un conținut scăzut de apă . poate preveni eficient creșterea microorganismelor și poate îmbunătăți stabilitatea de stocare și durata de valabilitate a produsului .

• O gamă largă de aplicații:

Poate fi utilizat pe scară largă în multe câmpuri, cum ar fi băuturi, aditivi alimentari, suplimente nutritive și alimente funcționale .

 

Diagrama de flux:

orange juice powder

product-15-15

ProdusProprietăți

• Conținut de antocianină

First, its anthocyanin content is usually not less than 2500 mg/100 g. The anthocyanin content of some high-end raw material products can even reach 3000 to 4000 mg/100 g. This fully reflects its rich natural active ingredients. Anthocyanin, as an important antioxidant, is one of the core nutrients of blueberry pulbere .

• Capacitate antioxidantă (valoarea ORAC)

În ceea ce privește capacitatea antioxidantă, valoarea ORAC a pulberii noastre naturale de afine depășește 3500 µmol TE/100 G . Acest lucru arată că produsul nostru natural de pulbere de afine are proprietăți antioxidante puternice . ajută la rezistența la daunele antioxidante puternice ., fie că este utilizat în produse medicale sau de ingredients pentru sănătate, poate să joace un funcțional efect .

•Solubilitate

Solubilitatea este un indicator important de performanță al produsului . Pulberea de vrac de afine se poate dizolva rapid în apă rece și caldă, fără aglomerare și este ușor de utilizat . Este foarte potrivit pentru prepararea băuturilor, adăugarea de sucuri și ingredientele de coacere {., prin urmare, acest lucru poate satisface nevoile diferitelor scene de aplicare ., prin urmare, acest

pure blueberry powder

product-15-15

• Umiduri și indicatori microbieni

Conținutul de umiditate al pulberii de afine în vrac este strict controlat sub 5%, inhibând efectiv creșterea microorganismelor . Numărul total de microorganisme, mucegaiuri, drojdii și indicatori de testare a metalelor grele care îndeplinesc toate standardele de siguranță alimentară pentru a asigura sănătatea și siguranța consumatorilor .

•Stabilitate

Pulberea de afine naturală uscată prin pulverizare prezintă o stabilitate bună în timpul depozitării . după ce pachetul este sigilat, conținutul de antocianină și culoarea și aroma naturală a pulberii pot fi menținute pentru o perioadă lungă de timp . și nu are o deteriorare evidentă, asigurând calitatea produsului .}} stabilă și îndelungată și calitatea produsului .}, stabilind stabilă și lungă calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului .}, stabilă și îndelungată calitate a produsului ., stabilind stabilă și îndelungată calitate a produsului {{4} #

 

Controlul calității produsului
 

Guanjie Biotech acordă o importanță deosebită calității produsului . Am stabilit un sistem complet de gestionare a calității pentru a ne asigura că pulberea naturală de afine îndeplinește standarde alimentare stricte de export .

Controlul materiei prime

Ne ecranizăm cu strictețe materii prime de afine pentru a ne asigura că nu există reziduuri de pesticide și nici o metale grele nu depășesc standardul . Toate materiile prime sunt testate de către terți, agenții de testare autoritare pentru a asigura calitatea și siguranța . Lanțul de aprovizionare are un sistem complet de trasabilitate {. Odată ce se găsește o problemă, poate fi urmărit la sursa .} odată

Monitorizarea procesului de producție

Linia de producție este echipată cu echipamente avansate de monitorizare . Urmărirea în timp real a parametrilor de producție de pulbere naturală de afine (temperatură, umiditate, timp de uscare, etc. .) pentru a se asigura că parametrii procesului fiecărui lot de produse naturale de afine sunt consistente prin intermediul . {

Testarea produsului

Pulberea naturală finalizată de afine trebuie să treacă mai multe elemente de testare .

• Inspecție a aspectului:

Culoarea pulberii este naturală și uniformă, fără bulgări și materii străine .

• Detectarea mărimii particulelor:

100% PASS 80 Screening de plasă pentru a asigura pulbere fină .

• Conținut de umiditate:

Controlează strict umiditatea pentru a asigura stabilitatea produsului .

• Detectarea conținutului de ingrediente active:

Indicatori precum conținutul de antocianină și conținutul total de polifenol îndeplinesc standardele .

• Testare microbiologică:

Trebuie să ne asigurăm că nicio bacterii patogene sau mucegai în pulbere de afine în vrac nu depășește standardul și să se conformeze reglementărilor privind siguranța alimentelor .

Managementul QA/QC

Guanjie Biotech implements a comprehensive quality assurance (QA) and quality control (QC) system. Special testing points are set up in each link from raw material procurement, production and processing, packaging and warehousing, and logistics and transportation to ensure that the quality of natural blueberry powder is stable and meets export standards.

 

Pulbere de afine uscate cu spray și uscat prin congelare

Pulberea de afine uscate prin pulverizare și pulberea de afine uscată prin congelare au mai mulți indicatori cheie pentru a facilita o înțelegere mai clară a avantajelor și dezavantajelor celor două procese naturale de pulbere de afine naturale în aplicații practice .

Indicatori

Pulbere de afine uscată prin pulverizare

Pulbere de afine uscată prin congelare

Retenție de antocianină

85–95%

90–98%

Solubilitate

Particule excelente, uniforme, ușor de dizolvat

Bine, dar ușor de aglomerat

Viteza procesului

Finalizare rapidă, se usucă în câteva secunde

Lent, consumă timp

Dimensiunea particulelor

Fin și fluid

Relativ dur

Domeniul de aplicare

Potrivit pe scară largă pentru mai multe industrii

Limitat, mai utilizat în alimente de înaltă calitate

 

• Retenție de nutrienți

În primul rând, în ceea ce privește retenția de nutrienți, ambele performează bine . Tehnologia de uscare a înghețului se realizează într-un mediu de vid la temperaturi scăzute ., poate păstra antocianinele în pulbere naturală de afine în cea mai mare măsură, cu o rată de retenție de 90-98%{5}}} de 90-98%{5}}} {

Deși uscarea prin pulverizare se realizează la o temperatură mai ridicată, viteza de uscare este extrem de rapidă, luând doar câteva secunde . Prin urmare, poate menține și 85-95% din conținutul de antocianină, iar performanța sa este la fel de excelentă .

•Solubilitate

În ceea ce privește solubilitatea, particulele de pulbere de afine uscate prin pulverizare sunt fine și uniforme și au o fluiditate bună . Powd de afine natural este foarte ușor de dizolvat în apă și este potrivit pentru utilizare în băuturi și produse instantanee .

spray-dried blueberry powder
Pulbere de afine uscată prin pulverizare
product-15-15

În schimb, pulberea uscată congelată are o solubilitate bună, dar este ușor de absorbit umiditatea datorită structurii sale pufoase . este adesea însoțită de aglomerare, care nu este favorabilă utilizării continue industriale .

• Eficiența procesului

Din perspectiva eficienței procesului, uscarea prin pulverizare este extrem de rapidă . poate finaliza o cantitate mare de procesare într -un timp scurt și poate îmbunătăți eficiența producției . Cu toate acestea, uscarea prin îngheț are un ciclu lung și o eficiență scăzută, care nu este potrivită pentru producția în masă .

• Mărimea particulelor

În ceea ce privește dimensiunea particulelor, particulele de pulbere naturală uscată cu pulverizare sunt mai fine și mai uniforme, ceea ce este propice amestecării și procesării . pulberi uscate prin congelare tind să aibă particule mai grosiere și necesită o șlefuire suplimentară .}

 

Prin urmare, uscarea prin pulverizare pulbere naturală de afine are avantaje în ceea ce privește costurile și aplicabilitatea largă, menținând în același timp o retenție ridicată a ingredientelor active .

 

Control de înaltă calitate:

High quality control Guanjie

product-15-15

 

Certificare

Certification Guanjie

product-15-15

 

Pachet:

Package Guanjie

product-15-15

 

Metode de livrare

Delivery Method Guanjie

product-15-15

 

Tag-uri populare: Pulbere naturală de afine, China Producători de pulbere naturală de afine naturale, furnizori, fabrică