Pulbere de mazăre de fluture vrac

Pulbere de mazăre de fluture vrac

Sursa: Butterfly mazăre
Aspect: pulbere albastră
Metoda tehnologiei: Tehnologia de uscare cu aer cald
Mesh: 100,0% trecere 80 mesh
100% natural fara aditivi
Au propria fabrică și linie de producție FD
Certificat FDA.
Termen de livrare: DHL, Fedex, transport aerian și transport maritim
Cert.: Halal, Kosher, ISO, HACCP și alte brevete.
Furnizați un eșantion gratuit
MOQ: 1 KG
Nu pentru vânzarea persoanelor private
Trimite anchetă
Vorbeste acum
Descriere
Parametrii tehnici

Furnizor de pudră de mazăre de fluture:

Pudră de mazăre de fluture vraceste de la Butterfly Pea. Folosim procesul de uscare cu aer cald. Este uscat și zdrobit, ceea ce este natural și fără aditivi. Este un polen natural realizat din flori de flori de fasole fluture cu o aromă puternică și culoare albastră unică. Dacă sunteți interesat de produsele noastre, vă rugăm să ne întrebați:info@gybiotech.com.

 

Butterfly Pea Powder

 

De ce să alegeți pudra de mazăre de fluture de la Guanjie Biotech?

• 100% obișnuit, fără aditivi, natura fiecărui lot este aceeași.

• Garantăm calitatea și securitatea produselor noastre cu o administrare de calitate și inovare la cel mai remarcabil nivel mondial.

• Am trecut certificările ISO, Kosher, Halal și alte certificări

• Fabrica noastră trece standardele GMP.

 

COA:

Articol

Specificație

Rezultat

Metodă

Informații de bază despre produs

Gen și Specia

Camellia sinensis (L.)

Conform

/

O parte a plantei

Floare

Conform

/

Țara de origine

China

Conform

/

Date organoleptice

Culoare

Ar trebui să aibă culoarea dorită de pulbere de polen de mazăre de fluture și să fie de culoare albastră.

Conform

GB/T29602-2013

Formă

Fără cocoloașe, pulbere liberă, omogenă.

Conform

Miros și gust

Produsul trebuie să aibă gustul și mirosul caracteristic, fără iritații, arsuri, râncezire și alte mirosuri.

Conform

Impuritate

Fara impuritati vizibile

Conform

Solubilitate

S-a obţinut o suspensie limpede sau uniformă după dizolvare

Conform

Prelucrarea datelor

Metoda de prelucrare

Măcinare

Conform

/

Caracteristici fizice

Pierdere prin uscare

<7.0%

4.39%

GB5009.3-2016

Metale grele

Total de metale grele

<10ppm

Conform

USP<231>, metoda II

La fel de

<2.0ppm

Conform

AOAC 986.15, 18th

Pb

<2.0ppm

Conform

AOAC 986.15, 18th

CD

<0.5ppm

Conform

AOAC 986.15, 18th

Hg

<0.5ppm

Conform

AOAC 971.21, 18th

Reziduuri de pesticide

666

<0.2ppm

Conform

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Conform

GB/T5009.19-1996

Microbiologie

Număr total de plăci

<10,000cfu/g

Conform

AOAC 990.12, 18th

Drojdie totală și mucegai

<1,000cfu/g

Conform

FDA (BAM) Capitolul 18, Ed. a 8-a.

E coli

Negativ

Negativ

AOAC 997.11, 18th

Salmonella

Negativ

Negativ

FDA (BAM) Capitolul 5, Ed. a 8-a.

 

Diagramă:

Materii prime ← Testarea materiei prime

Selecţie

Spalare cu apa de 3 ori

Albire

Răcire

Deshidratare de curățare cu apă

Uscarea și sterilizarea ← Inspecție intermediară

Zdrobirea

Cernere ← Detectarea metalelor

Ambalare cantitativă ← Inspecție finală

Depozitare

 

Principiul schimbării culorii:

Când florile de mazăre fluture întâlnesc lămâi, petalele își schimbă culoarea. Acest lucru se datorează faptului că acidul din lămâie afectează culoarea florii de mazăre fluture. Culoarea petalelor florii de mazăre fluture este determinată de pigmentul floral din petale. Pigmentul floral este un pigment natural care absoarbe lumina și reflectă diferite culori. Petalele florii de mazăre fluture conțin un tip de pigment floral numit antocianină. Poate prezenta diferite culori, cum ar fi violet, albastru și roșu.

 

Și lămâile sunt bogate în acizi. Cel mai important dintre ele este acidul citric. Când sucul de lămâie este picurat pe petalele florilor de mazăre fluture, acidul citric reacționează cu antociani. Determină modificarea structurii moleculare a antocianilor, schimbând astfel culoarea petalelor.

butterfly pea flowers juice

Mai exact, acidul citric ionizează o grupare hidroxil (-OH) din molecula de antocianină. Se formează un ion negativ. Acest ion negativ se combină cu un cation din molecula de antocianină pentru a forma un nou compus. Structura moleculară a acestui nou compus este diferită de cea a antocianilor. Prin urmare, are un spectru de absorbție diferit, ceea ce duce la o schimbare a culorii petalelor.

 

Pe lângă acidul citric, alți acizi pot afecta și culoarea florilor de mazăre fluture. De exemplu, acidul acetic și citratul de sodiu pot schimba culoarea petalelor. Substanțele alcaline, pe de altă parte, vor face ca petalele să își schimbe culoarea inițială. Regula din spatele schimbării soiului de lămâie este că corozivul din lămâie răspunde cu antocianii din petale. Acest lucru modifică construcția subatomică și intervalul de retenție al petalei, aducând o varietate de modificări.

 

Un colorant natural

Pudră de mazăre de fluture vraceste o umbrire caracteristică a alimentelor care poate fi utilizată pentru a face diverse băuturi strălucitoare. Iată câteva modalități tipice de amestecare a tonurilor cu florile de mazăre fluture:

• Faceți o băutură albastră:

Turnați pulbere de floare de mazăre de fluture în apă până când apa capătă o culoare albastru deschis. Apoi puneți strecurătoarea într-o oală, adăugați felii proaspete de lămâie și puțină miere, continuați să înmuiați timp de 2-3 minute și scoateți sita pentru a obține o culoare albastră.

• Faceți o băutură violetă:

Turnați pulbere vrac de mazăre fluture în apă până când apa capătă o culoare albastru deschis. Apoi puneți sita în oală, adăugați cantitatea potrivită de acid citric sau oțet. Și agitați de câteva ori, apa va deveni violet.

 

 

Butterfly pea powder color

 

• Faceți o băutură roșie:

După ce se amestecă apa de flori de fasole fluture. Apoi puneți filtrul în ulcior, adăugați cantitatea potrivită de vin roșu sau oțet de vin roșu și agitați de câteva ori, apa se va înroși.

• Faceți băutură verde:

Pune polenul de fasole fluture în apa apei. Apoi puneți filtrul în oală, adăugați cantitatea potrivită de frunze de mentă sau pudră de ceai verde, agitați de câteva ori, iar apa va deveni verde.

Trebuie remarcat faptul că efectul de vopsire al florii de mazăre fluture este legat de temperatură și pH, temperaturile și pH-ul diferite vor arăta culori diferite. De asemenea, floarea de mazăre fluture poate fi amestecată cu alte plante obișnuite sau substanțe reactivi, care pot avea un impact mai extins de umbrire.

 

Atentie la vopsire:

• Calitate:

Calitate superioarăpulbere de mazăre fluture vraceste strălucitor și albastru deschis. În timp ce calitatea slabă este de culoare închisă și albastru închis. Prin urmare, trebuie să acordați atenție alegerii unui produs de înaltă calitate atunci când alegeți polenul pterostilben.

 

• Temperatura de vopsire:

Vopsirea fasolei fluture depinde de temperatură, deoarece temperaturile diferite vor afecta schimbarea culorii antocianilor. Polenul de fasole fluture este bogat în antociani, iar la temperaturi diferite, antocianii vor prezenta culori diferite. De exemplu, atunci când înmuiați florile de mazăre fluture în apă rece, antocianii arată o culoare albastră. Când sunt înmuiate în apă fierbinte, antocianinele prezintă o culoare violet. Acest efect al temperaturii asupra decolorării antocianilor se datorează faptului că structura moleculară a antocianilor suferă diferite modificări conformaționale la diferite temperaturi, ceea ce afectează culoarea luminii pe care o absorb.

 

• Timp de vopsire:

Timpul de vopsire este, de asemenea, un factor important care afectează efectul de vopsire. Timpul de vopsire prea lung sau prea scurt va duce la o vopsire neuniformă, așa că trebuie să stăpâniți timpul de vopsire.

 

• Agitând:

Este necesară agitarea constantă în procesul de vopsire pentru ca polenul de fasole fluture să fie distribuit uniform în apă. Este favorabil efectului de vopsire.

 

• Calitatea apei:

Calitatea apei are o mare influență asupra efectului de vopsire. Apa conține diferite minerale și substanțe chimice vor afecta efectul de colorare al antocianilor. Cel mai notabil dintre acestea este efectul ionilor de fier în apă. Prin urmare, este mai bine să folosiți apă pură de la robinet sau apă distilată.

 

Când apa conține mai mulți ioni de fier, va face culoarea antocianinei mai închisă și chiar oarecum negricioasă. Dimpotrivă, atunci când în apă sunt mai puțini ioni de fier, culoarea antocianilor va deveni mai deschisă, cu o culoare albastră mai deschisă. În plus, alți factori ai calității apei, cum ar fi pH-ul și conținutul de clor, afectează și efectul de colorare.

 

• Protecție:

O cantitate mare de spumă va fi produsă în timpul procesului de vopsire a polenului de fasole fluture. Protecția este necesară pentru a evita iritarea pielii și a tractului respirator.

În concluzie, vopsirea cu polen de fasole fluture trebuie să acorde atenție calității, temperaturii, timpului, amestecării, calității apei și protecției pentru a asigura efectul și siguranța vopsirii.

 

Aplicație:

Aplicarea depulbere de mazăre fluture vracîn colorantul alimentar și fabricarea colorantului alimentar are multe avantaje. În primul rând, Pterostilbene este un colorant alimentar natural cu culori strălucitoare și vii, care poate fi folosit pentru a colora alimentele și are o stabilitate excelentă la căldură și solubilitate în apă. Deci poate fi folosit într-o varietate de medii de gătit. În al doilea rând, floarea de mazăre fluture este bogată în antociani naturale, o substanță cu proprietăți antioxidante puternice care poate ajuta la prevenirea dăunării organismului uman de către radicalii liberi, beneficiind astfel de sănătate.

 

Floarea de mazăre de fluture are, de asemenea, perspective bune de aplicare în realizarea coloranților alimentari. Datorită culorii strălucitoare a florii și a numeroaselor nuanțe diferite, florile de mazăre fluture pot fi folosite pentru a face o varietate de coloranți alimentari diferiți pentru a satisface diferitele nevoi de colorare alimentară.

 

• În băuturi

Pudra de pterostilben poate fi adăugată la sucuri, sucuri, ceaiuri etc. pentru a crea culori și arome unice pentru băuturi. De exemplu, adăugarea de pulbere de pterostilben în sifonul de lămâie poate da sifonului o culoare albastru deschis și poate crește misterul și atracția băuturii.

 

• La patiserie

Pudra de pterostilben poate juca, de asemenea, un rol important. Pudra de Pterocarpus indicus poate fi amestecată cu făină, zahăr și alte ingrediente pentru a face produse de patiserie colorate. De exemplu, atunci când faceți o prăjitură, puteți amesteca pudra de pterostilben cu făină pentru ca tortul să prezinte diferite nuanțe de albastru, sporind simțul artistic și frumusețea prăjiturii.

butterfly pea powder application

• Decorarea înghețatei

Pudra de flori de mazăre de fluture poate fi presărată pe suprafața înghețatei pentru a da înghețatei o culoare violet de vis, sporind misterul și frumusețea alimentelor.

 

De unde să cumpăr pudră de mazăre de fluture?

La Guanjie Biotech, putem oferi calitate înaltăpulbere de mazăre fluture vracproduse. Ne-am concentrat pe inovația științifică și tehnologică și am primit mai multe brevete naționale de invenție. În calitate de producător de top, vă invităm să ne contactați lainfo@gybiotech.comdacă sunteți interesat de produsele noastre.

 

Control de înaltă calitate:

High quality control Guanjie

 

Certificare

Certification Guanjie

 

Pachet:

Package Guanjie

 

Metode de livrare

Delivery Method Guanjie

Tag-uri populare: pulbere de mazăre de fluture în vrac, China pulbere de mazăre de fluture vrac producători, furnizori, fabrică