Pudră de rădăcină de Yam este făcut din yam. Prin tehnologia de uscare cu aer cald, ignama feliată este uscată și măcinată în pulbere vegetală albă lăptoasă. În comparație cu alte tehnologii de uscare, uscarea cu aer cald are un efect de deshidratare mai bun, un proces simplu, o producție convenabilă și o calitate excelentă a produsului. De la materii prime până la livrare, respectăm întotdeauna standarde stricte pentru a implementa procesul de producție, iar întregul proces nu adaugă niciun conservanți și aditivi, este un aliment verde și sănătos. Deși gustul pudrei de igname este relativ blând, fără dulceață sau gust deosebit, dar practic păstrează nutrienții bogati din igname. Textura pudrei de igname este delicată și are o aromă ușoară de cereale naturală. Când este consumat, poate fi adăugat la băuturi, prăjituri, tocane și alte alimente pentru a crește gustul și valoarea nutritivă. În comparație cu yam în sine, pudra de yam este mai convenabilă de mâncat și foarte relaxant de purtat. Trebuie remarcat faptul că pulberea de igname ambalată trebuie depozitată într-un loc uscat, răcoros și ventilat pentru a evita umezeala, lumina directă a soarelui și temperatura ridicată. Dar, în comparație cu yam în sine, acest produs sub formă de pulbere are o durată de valabilitate mai lungă și condiții de depozitare relativ mai puțin solicitante.
Ignamele sunt o legumă rădăcină originară din Africa și Asia. Din punct de vedere tehnic, ignamele sunt monocotiledone, adică sunt plante cu un singur cotiledon. în timp ce ignamele aparțin familiei Dioscoreaceae (genul Dioscorea) și există mai mult de 600 de soiuri de igname, majoritatea cultivate în zone tropicale precum Africa de Sud, alte țări africane și Caraibe. Ignamele tind să fie mai mari decât cartofii dulci obișnuiți și uneori pot crește până la trei până la patru picioare lungime. Ele sunt de obicei cilindrice, mai degrabă decât se îngustează la capete precum cartofii. Ignamele au o piele neagră sau maro, care este adesea aspră și solzoasă. Dacă tăiați o igname, veți descoperi că pulpa este albă, lavandă, roșiatică sau un amestec al acestor culori, în funcție de varietate.
Valoarea nutrițională a pudrei de rădăcină de Yam
Carbohidrați și fibre
Legumele cu tuberculi, cum ar fi ignamele, sunt o sursă bună de fibre, amidon și energie. Dar, în comparație cu cerealele rafinate, majoritatea legumelor rădăcinoase au un conținut relativ scăzut de calorii și indice glicemic, înseamnă că consumul acestor legume nu va determina creșterea bruscă a zahărului din sânge. În plus, fibrele alimentare conținute înPudră de rădăcină de Yamîncetinește eliberarea de glucoză, care este importantă pentru echilibrul insulinei. În plus, s-a demonstrat că alimentele vegetale care conțin fibre promovează sănătatea intestinală și au o varietate de beneficii pentru tractul digestiv, inclusiv efecte anti-cancerigene, anticoagulante, imunostimulatoare și antioxidante. O dietă bogată în fibre nu numai că ajută la prevenirea inflamației și a formării bolilor, dar ajută și digestia, previne sindromul colonului iritabil și ameliorează constipația.
Vitamina A și C
Pudră de rădăcină de Yamîți oferă antioxidanți puternici, inclusiv vitaminele A și C. Aceste vitamine susțin un sistem imunitar sănătos și luptă împotriva daunelor radicalilor liberi asupra celulelor, în același timp luptă împotriva inflamației. O dietă bogată în vitaminele A și C ajută la protejarea organelor precum pielea, ochii, inima și creierul de leziuni.
Cupru, mangan și potasiu
Pulberea de igname este bogată într-o varietate de minerale, inclusiv cupru, mangan și potasiu, aceste oligoelemente sunt benefice pentru sănătatea cardiovasculară, metabolică și cognitivă.
Alimentele bogate în cupru ajută la formarea hemoglobinei și a colagenului în organism, promovând astfel circulația sângelui și țesutul conjunctiv sănătos și sunt implicate în metabolismul energetic, sinteza ADN și respirație.
Alimentele care conțin mangan ajută la absorbția nutrienților, producția de enzime digestive, dezvoltarea oaselor și apărarea sistemului imunitar.
Potasiul ajută vasele de sânge să elimine excesul de sodiu, menținând astfel nivelurile normale ale tensiunii arteriale, iar potasiul echilibrează, de asemenea, nivelurile de lichide și electroliții cheie necesari pentru contracția musculară.
Beneficiile pentru sănătate alePudră de rădăcină de Yam
Sănătatea pielii
Pudră de rădăcină de Yameste bogat într-o varietate de antioxidanți care ajută la reconstrucția celulelor pielii. Acești antioxidanți pot reduce daunele oxidative cauzate de radicalii liberi, pot rezista daunelor cauzate de radicalii liberi celulelor sănătoase ale pielii, menținând astfel sănătatea pielii, rezistând îmbătrânirii pielii și, într-o anumită măsură, reducând riscul de cancer de piele.
În plus, yam conține și vitamina C, care promovează producția de colagen în organism. Colagenul este o proteină care ajută la menținerea elasticității pielii, dar pe măsură ce îmbătrânim, producția de colagen în corpul uman scade treptat, determinând pielea să devină treptat aspră și îmbătrânită. Prin urmare, o dietă bogată în vitamina C ne poate ajuta să menținem nivelul de colagen și să îmbunătățim sănătatea pielii.
În plus, vitamina C în sine ajută și la îmbunătățirea sănătății pielii, poate proteja pielea de daunele solare. În plus, vitamina C ajută și la reducerea ridurilor și a îmbătrânirii pielii.
Îmbunătățiți cunoașterea
Declinul cognitiv poate duce la multe simptome, inclusiv pierderea memoriei și confuzia, care vă pot afecta sănătatea mintală în timp și pot duce în cele din urmă la boli precum Alzheimer. Studiile au arătat că nutrienții dinPudră de rădăcină de Yamau ca efect îmbunătățirea funcției cognitive. Pe lângă o varietate de vitamine și minerale. Ignamele conțin, de asemenea, un compus numit diosgenină, poate îmbunătăți în mod eficient afectarea cognitivă și disfuncția memoriei, îmbunătățirea funcției creierului, îmbunătățind astfel memoria și capacitatea de învățare.
Sănătatea intestinală
Pudră de rădăcină de Yamconține multe fibre alimentare. Fibrele nu sunt digerate în stomac. În schimb, intră în intestine, unde fermentează și hrănește bacteriile benefice din intestine, modelând un mediu intestinal sănătos, îmbunătățind sănătatea intestinală și permițând sistemului digestiv să funcționeze mai bine. Ignamele sunt hrană pentru bacteriile intestinale benefice, ajutându-le să se dezvolte și să lupte împotriva microorganismelor dăunătoare, astfel încât ajută la îmbunătățirea răspunsului imunitar. În plus, studiile au arătat că componentele fenolice din igname au proprietăți antibacteriene, contribuind astfel la îmbunătățirea sănătății intestinale.
Anti-cancer
Cancerul apare din cauza creșterii anormale a celulelor, iar stresul oxidativ de la anumiți radicali liberi poate duce, de asemenea, la cancer. Ignamele sunt bogate într-o varietate de antioxidanți, cum ar fi fenoli, flavonoide și vitamina C, acești antioxidanți au proprietăți anticancerigene. Antioxidanții ajută la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi asupra organelor și rezistă răspunsului la stresul oxidativ al radicalilor liberi, prevenind astfel creșterea celulelor canceroase și pot chiar distruge celulele canceroase. Prin urmare, luândPudră de rădăcină de Yamca supliment nutritiv este, fără îndoială, alegerea potrivită.
Guanjie Biotech este unul dintre faimoșifurnizori de praf vegetal, celPudră de rădăcină de Yameste unul dintre produsele noastre de bază. Folosim igname de înaltă calitate ca materie primă, iar pulberea de igname pe care o producem este de înaltă calitate și a trecut testul strict al structurii de testare terță parte (dacă aveți nevoie, vă putem furniza raportul de testare). Avem o fabrică independentă și o linie de producție profesională și avem 20 de ani de experiență în producția de pulbere de legume. Dacă sunteți interesat de produsele noastre, vă rugăm să contactațiinfo@gybiotech.com, aşteptăm cu nerăbdare întrebarea dumneavoastră.
